Det blev ett långt mellanrum mellan första och andra kyrkan i sommarens kyrkcykling. Så kan det bli när livet knackar på. Ni vet det där livet med vardagssysslor, barn och barnbarn, barndop, älskade släktingar på besök och ibland också behov av dagar med att göra absolut ingenting och ovanpå det allt annat som bara trillar in på att-göra-listan. Känns det kanske igen? Tur att man (= jag) är flexibel. Ett antal dagar har det varit för varmt att cykla och då har det bara varit bada, bada och bada igen.
Men idag minsann blev det cykeltur med goda vännen. Vi styrde kosan mot Frödinge kyrka via både asfalts- och grusvägar. När jag var föreståndare (det hette så för länge sedan) på förskolan i Frödinge cyklade jag var fjärde vecka dit och det kändes bekant och bra idag att cykla dit. Varför var fjärde vecka? Jo, maken samåkte till sitt jobb så var fjärde vecka hade jag ingen bil att tillgå. Inget konstigt alls på 90-talet att ta cykeln när ingen bil fanns att tillgå. Ja, på vintern blev det buss...det fanns gränser även för mig. Nåja, Frödinge kyrka är nu avprickad på listan och du kan läsa mer om kyrkan här och här Kyrkan är en av tre träkyrkor i Vimmerby kommun och alla tre är värda ett besök. Det blev 28 trampade kilometer så applåder på det.
Kyrkcykling innebär inte bara kyrkbesök. Vi njuter också av naturen och fina cykelvägar. Vi gillar
utförsbackar mer än branta eller långa och sega uppförsbackar. Men ibland är det upp och ibland är det ner med det mesta så även med cykling. Idag hittade vi en plats att plocka hallon på, hur mycket som helst men ganska små och inget hade vi att plocka i idag. Men en annan dag...kanske...
När vi hade några kilometer kvar hem så slängde vi oss i sjön för ljuvligt bad. Cykelbyxor och sportbehå funkar bra att bada i. Så sköönt! Bjuder på volangen runt magen haha - jag är jag och det duger så bra att vara jag.
Hem kom vi och nu är det bakning av limpor som gäller. Ugnen måste ha varit trasig länge innan jag förstod. För ojojoj så bullarna och kakorna jäste bra i gårdagens bak. Tom det glutenfria blev kanoners bra.
Jag har ett toppenrecept till glutenfria bullar. Ett lussebullerecpet som jag gör utan saffran och så gör jag enkla släta bullar. De är så nära wediga bullar som det går i smak och konsistens. Här kommer receptet för dig som blir sugen. Funkar jättebra att göra dubbel sats och det blir 40-45 bullar. Mums!!
Bullarna till nödenolusten och till de som besöker oss blev riktigt bra. Det där undre elementet i ugnen måste ha gått på halvfart länge innan det helt la av.
Dagens gladis får bli att jag helt oväntat träffade min kusin Mats på cykelturen. Han var ute och spanade efter tecken på vildsvinens framfört. Jättekul att få en pratstund.
Kan väl bjuda på dagens skratt också som först inte var en skrattupplevelse. Tog en paus i soffan på altanen efter att jag ätit. Nödenolusten tittar ut och meddelar att han åker och tar ett dopp, han blev sugen när jag beskrev mitt bad under cykelturen. Javisst, gör det. Hej då! Ja och så var vilostunden slut och jag skulle in för att sätta igång baket. Jag fick lite längre paus. Jag var utelåst. Ringde maken som snart skulle komma sa han. Det gjorde han. Iklädd badhandduk a la långkjol.. Så kan det gå när man åker iväg i badbyxor och glömmer packa ombyte. Vi kommer att minnas onsdagen den 28 juli. Tro mig.